Kupastuntas.co, Lampung Barat - Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Lampung Barat, Drs. Nukman, MM., menegaskan pentingnya pengawasan ketat terhadap kualitas makanan yang disajikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Penegasan tersebut disampaikan agar tidak ada lagi makanan yang tidak layak konsumsi ditemukan oleh anak-anak di sekolah.

Hal itu disampaikan Nukman saat meresmikan SPPG Bumasya Cooking Pasar Liwa 2 yang berlokasi di Kecamatan Balik Bukit, Selasa (3/2/2026).

SPPG Bumasya Cooking Pasar Liwa 2 berada di Jalan Gajah Mada, Perumahan Seranggas Permai Nomor 99, Kelurahan Pasar Liwa, Kecamatan Balik Bukit. SPPG tersebut resmi beroperasi di bawah naungan Yayasan Pengembangan Potensi Sumber Daya Pertahanan (YPPSDP).

Peresmian SPPG ditandai dengan pengguntingan pita oleh Sekda Lampung Barat, yang dilanjutkan dengan peninjauan langsung fasilitas dapur dan sarana pendukung lainnya.

Kegiatan grand launching tersebut turut dihadiri perwakilan Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), jajaran perangkat daerah Lampung Barat, serta sejumlah tamu undangan lainnya.

Hadir pula Ketua SPPG Lampung Barat, Drs. Ahmad Hikami, yang juga menjabat sebagai Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Camat Balik Bukit, serta perwakilan guru dari wilayah setempat.

Dalam sambutannya, Nukman menekankan bahwa SPPG memiliki peran strategis sebagai ujung tombak pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menurutnya, higienitas dan kualitas gizi makanan yang disajikan kepada peserta didik harus benar-benar dijaga dan diawasi secara maksimal.

“Makanan yang disajikan harus berkualitas. Jangan sampai lengah dari apa yang sudah menjadi tugas dan tanggung jawab,” tegas Nukman.

Ia menyinggung adanya informasi yang sempat beredar di media sosial terkait SPPG di daerah lain yang menyajikan makanan tidak layak konsumsi, seperti makanan berulat.

“Hal seperti itu tidak boleh terjadi di Lampung Barat. Jangan sampai anak-anak di sekolah menemukan makanan yang tidak layak konsumsi,” ujarnya.

Nukman menambahkan, pengawalan dan pengawasan terhadap proses penyediaan makanan harus dilakukan secara ketat agar tujuan Program MBG dapat tercapai.

Ia menegaskan SPPG wajib memastikan makanan yang disajikan higienis, berkualitas, serta sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan pemerintah.

SPPG Pasar Liwa 2 merupakan SPPG kelima yang beroperasi di Kecamatan Balik Bukit dan diharapkan mampu menjangkau layanan Program MBG bagi siswa yang selama ini belum terlayani secara optimal.

Dengan beroperasinya dapur SPPG tersebut, jumlah SPPG di Kabupaten Lampung Barat terus bertambah. Saat ini, SPPG yang telah beroperasi di Lampung Barat berjumlah 18 unit dari target 29 SPPG.

Nukman menyebut capaian tersebut menunjukkan komitmen pemerintah daerah dalam mendukung dan menyukseskan program nasional hingga ke tingkat daerah.

Selain berdampak pada peningkatan asupan gizi anak-anak, ia berharap keberadaan SPPG juga dapat memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat sekitar.

Ia menilai dapur SPPG berpotensi membuka lapangan kerja baru, memanfaatkan bahan baku lokal, serta mendorong perputaran ekonomi di wilayah setempat. Lebih lanjut, Nukman menegaskan bahwa Program Makan Bergizi Gratis bukan sekadar penyediaan makanan bagi peserta didik.

Program tersebut merupakan wujud nyata komitmen pemerintah dalam membangun kualitas sumber daya manusia di Kabupaten Lampung Barat.

“Ini adalah upaya untuk memastikan setiap anak tumbuh sehat, dapat belajar dengan baik, dan memiliki masa depan yang lebih cerah,” pungkasnya.

Ia juga menambahkan, secara nasional Program MBG menjadi langkah strategis dalam percepatan penurunan angka stunting sekaligus menyiapkan Generasi Emas 2045. (*)