Kupastuntas.co, Bandar Lampung - Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Balai Pelatihan Pertanian Lampung pada Ramadhan 1444 Hijriyah ini menyediakan buah buahan sebagai bahan makanan berbuka puasa yang sehat dan segar.

Sesuai dengan instruksi Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo (SYL), Kementerian Pertanian harus terus mendorong pengembangan produk pertanian Indonesia terutama buah dan sayur.

“Buah Indonesia punya kualitas yang sangat bisa dijamin tidak kalah dengan buah yang ada di dunia,” kata SYL.

Sejalan dengan pernyataan Menteri Pertanian, Dedi Nursyamsi selaku Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, menyatakan bahwa Kementerian Pertanian akan terus mendorong peningkatan buah dan sayur baik secara kuantitas maupun kualitas.

“Bahwa negara-negara maju di dunia ini, semuanya, pertaniannya maju,” demikian Dedi menyatakan.

Untuk mendukung hal tersebut, Balai Pelatihan Pertanian Lampung juga ikut berkontribusi terhadap pengembangan buah dan sayur. Salah satunya dengan mengembangkan pengkajian terhadap budidaya buah dan sayur.

Abdul Roni Angkat selaku Kepala Bapeltan Lampung melakukan panen buah semangka dan melon yang ditanam di Screen House Balai Pelatihan Pertanian Lampung pada Sabtu (08/04/2023).

“Kali ini, kita panen buah semangka dan melon di Screen House Balai Pelatihan Pertanian Lampung,” kata Abdul Roni sambil menunjukkan buah melon hasil panen.

Lebih lanjut Abdul Roni menjelaskan bahwa ada beberapa jenis melon maupun semangka yang dikembangkan di Bapeltan Lampung.

Untuk melon, terdapat tiga jenis melon yaitu Golden Melon, Rock Melon dan Melon Madu. Golden melon mempunyai kulit buah berwarna kuning keemasan. Bentuknya cenderung lonjong dengan daging buah berwarna putih. Ukuran buahnya besar dan untuk satu pohon melon dapat hasikan 2- 3 buah dan buahnya manis.

Selanjutnya Abdul Roni juga menunjukkan melon jenis Rock Melon atau Sky Melon. Melon jenis ini memiliki kulit buah yang tebal dengan daging buah yang renyah dan  berwarna hijau kekuningan. Rasanya manis. Dan ciri khas melon ini adalah permukaan kulitnya memiliki jaring jaring kasar dan bentuk buahnya bulat.

“Untuk melon yang rasanya paling manis, kami juga mengembangkan Melon Madu. Tingkat kemanisannya bisa mencapai 20 brix,” Jelas Abdul Roni.

Ciri khas melon madu adalah bentuknya agak lonjong dengan kulit yang cenderug mulus tanpa banyak jaring. Daging buah berwarna hijau pucat, putih sampai agak orange.

“Melon madu ini mempunyai rasa yang paling manis dibandingkan Rock melon atau Golden Melon. Apalagi panas panas begini, sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa, sangat menggugah selera. Untuk mendapatkannya, Sobat Tani bisa datang ke Balai Pelatihan Pertanian Lampung,” tutup Abdul Roni sambil tersenyum. (**)