Gulai Uleu Sapei Dicanangkan Jadi Kuliner Khas Sukadana Lamtim
Kupastuntas.co,
Lampung Timur - Makanan Gulai Uleu Sapei, dicanangkan oleh Dinas Pariwisata
(Dispar) Provinsi Lampung, sebagai kuliner khas Sukadana, Lampung Timur.
Pencanangan tersebut,
dilakukan Dinas Pariwisata Provinsi Lampung, di Nuwo Balak Sukadana Kabupaten
Lampung Timur, Rabu (8/2/2023).
Gulai Uleu Sapei,
Secara resmi dicanangkan langsung oleh Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi
Kreatif Provinsi Lampung Bobby Irawan.
Selain Gulai Uleu
Sapei, hidangan Juwadah Ratu Sukadana juga dicanangkan sebagai makanan khas
Lampung Timur.
Bobby Irawan
mengatakan, kuliner khas merupakan salah satu cara mempertahankan budaya
setempat.
"Biasanya kuliner
pun ada dasar-dasar ceritanya, kenapa dia begini rasanya, ada story-nya. Kadang
ada nuansa-nuansa juga, terkait dengan keluhuran adatnya, itu tercermin dalam
kuliner," ucapnya.
Ia juga menuturkan,
ini juga merupakan strategi pengembangan guna menangkal isu-isu negatif tentang
Lampung Timur.
"Ini juga bagian
dari strategi kita, kalau ini bisa kita kembangkan dan kita majukan bagian
strategi tadi untuk menangkal isu-isu atau stigma negatif. Jadi kita jangan mau
dibilang kampung begal dan sebagainya," kata dia.
Menurutnya, salah satu
upaya menangkal hal itu, dengan memajukan pariwisata di Lampung Timur.
"Dengan kita
memajukan pariwisata ini, menjadi destinasi, nanti bisa menghasilkan pendapatan
masyarakat. Juga membuat ekonomi baru di wilayah ini, tentunya membuka lapangan
pekerjaan dan ini bagian dari strategi," jelasnya.
Ia berharap, hal ini
dapat membawa manfaat yang besar bagi masyarakat Sukadana.
"Mudah-mudahan
orang yang akan kita bangun nanti ke depan itu akan membawa manfaat yang
sebesar-besarnya bagi masyarakat di Kecamatan Sukadana," pungkasnya.
Sementara, Panitia
dari Rumah Informasi Budaya Lampung Timur, di Nuwo Balak Sukadana, Bunda Ratu
Agung, mengajak masyarakat untuk melestarikan kuliner daerah.
"Saya mengajak
para masyarakat dan khususnya para tokoh Adata untuk tetap melestarikan budaya
kita, termasuk kuliner khas daerah kita," ajaknya.
Ia mengatakan, Gulai
Uleu Sapei, biasanya dimakan oleh Suttan-Suttan seusai melakukan prosesi
begawei.
"Kalau di
Sukadana, sesudah begawei, para suttan makan gulai Ulei Sapei," katanya.
Ia juga mengungkapkan,
agar masyarakat dapat bangga kepada bahasa Lampung.
"Kita ubah agar
ingat dengan Sukadana, yaitu ingat dengan kuliner khas Sukadana, yakni Gulai
Ulei Sape. Kita harus bangga dengan bahasa Lampung, kita harus cinta dengan
suku kita yaitu Lampung," tandasnya. (*)
Berita Lainnya
-
Chusnunia Chalim Belum Tentu Beri Rekom Dawam Rahardjo di Pilkada 2024
Selasa, 23 April 2024 -
Ditengah Momen Ulang Tahun Kabupaten Lampung Timur ke-25, Warga Protes Soal Jalan Rusak
Senin, 22 April 2024 -
PMI Asal Lampung Timur Meninggal di Hongkong, Tinggalkan Anak Masih Balita
Senin, 22 April 2024 -
Breaking News! Gudang Makanan Ringan di Desa Adirejo Lamtim Terbakar
Sabtu, 20 April 2024