Iwan, Makanan Legendaris Asal Kota Agung

Kupastuntas.co, Tanggamus Kota Agung, merupakan ibu kota yang terletak di Kabupaten Tanggamus. Dibawah kaki gunung dan berhadapan langsung dengan Teluk Semaka diujung Selatan Sumatera membuat Kota Agung menjadi daerah penghasil ikan laut.
Sebagian masyarakat Kota Agung berprofesi sebagai nelayan, karena itulah Kota Agung terkenal dengan makanan yang berbahan dasar olahan ikan. Sebut saja makanan yang terkenal adalah “iwan” terlihat lucu bukan? ya, karena nama makanan itu identik dengan nama orang.
Sama hal nya dengan bakso, iwan di sajikan dengan mangkok dan dilengkapi dengan kuah namun tidak menggunakan mie. Sangat mirip tapi tentu tak sama. Iwan di sajikan dalam dua jenis berdasarkan penyajiannya.
Iwan goreng dan rebus, Iwan goreng dibentuk sama dengan bakso namun setelahnya di goreng dan di sajikan dengan kuah cuka merah. Sedangkan yang rebus di sajikan dengan kuah seperti layaknya bakso.
Harganya cukup murah, mulai dari Rp. 500 sampai dengan Rp. 1.000 saja. Rasanya gurih dan manis, karena ikannya langsung diambil dari laut yang masih bersih dan tidak tercemar.
Jika anda bertandang ke Kota Agung, jangan lupa untuk menikmati lezat nya iwan khas Kota Agung. (Ria)
Berita Lainnya
-
Usai Gempa 4,6 M di Tanggamus, Warga Diminta Waspadai Potensi Gempa Susulan
Sabtu, 27 September 2025 -
Belum Pulih dari Duka Kehilangan Suami, Rumah Casem Runtuh Diguncang Gempa
Sabtu, 27 September 2025 -
Gempa Guncang Semaka Tanggamus, Warga Mengungsi dan Butuh Bantuan
Sabtu, 27 September 2025 -
Distribusi MBG Sejumlah Sekolah di Semaka Tanggamus Dihentikan Sementara
Kamis, 25 September 2025