Kupastuntas.co, Bandar Lampung - General Manager Novotel Lampung, Lalu Aswadi Jaya mengatakan, hotel Novotel salah satu bagian dari operator accorhotel mencoba ikut berkontribusi dalam industri pariwisata, dan perhotelan di masing-masing daerah yang ada di Indonesia.

Jadi pihaknya diminta untuk menonjolkan kearifan lokal baik itu dari sisi budaya kemudian makanan, dalam launching accorhotel culinary journey Sumatra.

"Peluncuran accorhotels culinary journey sumatra ini, kami mengambil tema masakan khas Lampung yaitu gulai taboh iwak," ungkapnya di The Square Restaurant Novotel Lampung, Jumat (20/9/2019).

Menurutnya, dipilihnya gulai taboh iwak karena ikan mudah diperoleh oleh semua kalangan, dan gulai taboh iwak ini juga adalah makanan tradisonal favorit dari Lampung.

"Ini kesempatan yang baik antara kami di industri perhotelan dan juga pihak pemerintah, untuk bisa menonjolkan dalam hal ini masakan khas Lampung," tuturnya.

Ia melanjutkan, nantinya masakan khas Lampung ini bukan hanya di expos di Lampung saja, tetapi semua hotel lainnya akan ikut menjual makanan tersebut.

"Sehingga diharapkan tamu-tamu yang berkunjung ke hotel-hotel tersebut bisa merasakan sensasi kuliner yang istimewa dengan suasana yang berbeda," jelasnya

Dengan adanya program ini, diharapkan menjadi sarana informasi dan referensi yang mampu untuk meningkatkan bisnis dan memberikan alternatif pilihan kepada tamu - tamu, untuk memilih hotel dalam jaringan Accorhotels di wilayah Sumatera khususnya dan juga Indonesia secara umumnya yaitu Novotel Lampung. (Sri)