• Sabtu, 02 Juli 2022

Surplus Bahan Baku, Pemkab Lampung Tengah Kembangkan Tiwul

Minggu, 08 April 2018 - 08.46 WIB
84

Kupastuntas.co, Lampung Tengah - Pemerintah Kabupaten Lampung Tengah (Pempkab Lamteng) melalui Balai Besar Teknologi Pati Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (B2TP-BPPT) kembangkan beras inovasi berbahan baku singkong dan jagung atau disebut nasi tiwul.

Plt. Bupati Lamteng Loekman Djoyosoemarto menjelaskan, pemasaran jenis nasi tiwul terus kita galakan, "kita akui dalam Pemasaran masih terbatas dan pengenalan pada masyarakat belum berjalan".

Rencanyanya, promosi kudapan inovasi tesebut akan dilakukan secara besar-besaran pada Pameran Bersekala Nasional di Tanggerang, "Mudah mudahan bisa di terima positif," ujarnya.
Akunya, Dia telah menginstruksikan Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) agar membeli bahan nasi tiwul ini untuk dikonsumsi sebagai makanan pokok. "Kita akan pinta seluruh PNS Lamteng mengonsumsinya. Mudah-mudahan cara ini semakin luas pemasarannya karena bisa diketahui banyak orang. Saya harap semua PNS berpartisipasi".
Selain itu, Dia telah menerapkan kebijakan pada setiap Jumat dilakukan makan Tiwul bersama kepala SKPD. "Mencicipi beras, singkong dan jagung. Apalagi per hari produksi 2 ton beras. Masalah bahan baku, kita surplus. Enggak perlu khawatir,” ungkapnya.
Dia menambahkan, kandungan beras singkong sangat cocok bagi orang yang ingin gaya hidup sehat. Karbohidrat rendah, bebas kimia dan aman bagi penderita diabetes. Bagi yang obesitas sangat cocok mengkonsumsi beras ini. (Towo)

Editor :