Kupastuntas.co, Lampung Selatan – Pemerintah Kabupaten Lampung Selatan melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) setempat berencana akan memecahkan rekor nasional dari Museum Rekor Indonesia (MURI). Rekor yang akan dipecahkan yakni bakar sate terbanyak se-Indonesia.

Kepala Disnakkeswan Lampung Selatan, Arsyad menuturkan, jumlah sate yang akan dibakar sebanyak kurang lebih 35.000 tusuk.

Rencananya pemecahan akan dilaksanakan pada 28-29 Maret 2018 di Desa Neglasari, Kecamatan Katibung. Kegiatan ini dirangkaikan dengan acara panen pendet atau panen anak sapi sebanyak 1.000 ekor.

“Kami juga mengundang pak Presiden Ir Joko Widodo dan pak Menteri Pertanian Amran Sulaiman dalam acara pemecahan rekor tersebut,” kata Arsyad di ruang kerjanya, Senin (26/2/2018).

Ia menambahkan bila daging untuk sate yang digunakan adalah daging ayam dari hasil produksi peternak lokal. Pemilihan daging ayam ini dikarenakan Lampung Selatan sendiri di klaim oleh Arsyad sebagai daerah produksi ayam tertinggi di Provinsi Lampung.

Mantan Sekretaris Dinas Peternakan Provinsi Lampung itu menjabarkan, jumlah ayam di kabupaten berjuluk Gerbang Krakatau itu cukup melimpah dengan rincian ayam pedaging sebanyak 13.732.400 ekor, ayam kampung sebanyak 2.814.756 ekor dan ayam petelur sebanyak 2.395.938 ekor.

Disisi lain, Ia menyampaikan bila pemecahan rekor MURI tersebut juga dapat dijadikan momentum untuk meningkatkan jumlah konsumsi daging ayam masyarakat. Pasalnya, minat masyarakat terhadap konsumsi daging, khususnya ayam masih tergolong rendah atau masih dibawa target masyarakat yang mengkonsumsi ikan.

“Ini salah satu upaya kita untuk meningkatkan angka konsumsi daging ayam yang masih rendah,” tandasnya. (Dirsah/Edu)